De un Carrito de Comida a un Sueño Michelin: La Historia de «Sabor Colombia» en Austin
Sabor Colombia: Origen y Expansión La historia de Ricardo Alvarado, el chef colombiano detrás de “Sabor Colombia”, comenzó no en Austin, sino en Houston, Texas, donde se conectó con familiares y tuvo su primera oportunidad laboral en el mundo de la gastronomía. Alvarado, un chef de profesión, encontró en Austin el lugar perfecto para seguir […]
